Descrição
Mung Dall é um tipo de leguminosa amplamente utilizada na culinária do sul da Ásia. Trata-se da versão descascada e partida do grão de mungo (ou feijão-mungo), caracterizada pela sua coloração amarela e o seu sabor suave. É um alimento nutritivo e versátil, amplamente valorizado por sua digestibilidade e benefícios para a saúde.
